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Pancetta Tesa Dolce
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Guanciale Dolce
23 Marzo 2022

Pancetta Tesa Piccante

4.4030.00 Tasse Incluse

PRODOTTO CON CARNE DI SUINO CON PROVENIENZA UE
PRODOTTO SENZA GLUTINE E LATTOSIO

Insacco: nessuno
Concia: Sale e peperoncino
Stagionatura: 45 giorni c.ca
Peso Stagionato: A metà 1.8kg c.ca – A trancio 250gr c.ca
N.B. IL PESO POTREBBE DIFFERIRE

COD: N/A Categorie: ,
Descrizione

Prevalentemente utilizzata in cucina è buona anche gustata a fette. Non deve essere troppo grassa, ma nemmeno troppo magra. La selezione comincia nelle fasi iniziali di lavorazione dei nostri suini. Condita esternamente con  pepe macinato.

PRODOTTO SENZA GLUTINE E LATTOSIO

Informazioni aggiuntive
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