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Pancetta Arrotolata Piccante

€10.00 – €29.00 Tasse Incluse

PRODOTTO CON CARNE DI SUINO 100% ITALIANO
PRODOTTO SENZA GLUTINE E LATTOSIO

Insacco: Velo sintetico e rete sintetica
Concia: Sale e peperoncino
Stagionatura: 90/120 giorni c.ca
Peso Stagionato: A metà 1.5kg c.ca – A trancio 500gr c.ca
N.B. IL PESO POTREBBE DIFFERIRE

COD: N/A Categorie: ,
Descrizione

Per la pancetta piccante valgono le stesse regole di quella dolce. Selezioniamo i tagli con il giusto rapporto di grasso e magro. Il condimento con peperoncino macinato e in scaglie viene fatto rigorosamente a mano, secondo un procedimento artigianale rispettoso della tradizione.

PRODOTTO SENZA GLUTINE E LATTOSIO

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